La industria alimentaria es una de las industrias con mayor peso en la economía de nuestro país, destacándose en los últimos años por su evolución positiva, tanto en términos de facturación como de exportaciones.

Esta evolución positiva es el resultado de la innovación, la calidad y la seguridad alimentaria. La optimización de los procesos de distribución de alimentos y el compromiso con la sostenibilidad se ha traducido en un claro aumento del reconocimiento internacional de la industria alimentaria portuguesa.

Las principales tendencias que marcarán el futuro del sector agroalimentario a nivel mundial están directamente relacionadas con la calidad del producto y las preocupaciones medioambientales.

Los consumidores están cada vez más preocupados por el impacto de los alimentos en su salud, al mismo tiempo que están preocupados por su responsabilidad con el planeta.